后勤服务产业集团开展食品知识培训考试

      为了加强食堂食品安全管理,切实保障师生的饮食安全及身体健康,11月5日下午,后勤集团组织教工、西苑食堂全体从业人员在西苑食堂三楼进行了“2019年下半年食品知识培训考试”。

      参考人员统一着装按指定位置就座,考场内秩序井然。此次考试成绩将纳入食堂从业人员年度考核。

      通过此次考试,使食堂各餐饮档口员工学习掌握了与岗位相关的法律法规、业务技能、饮食文化等专业知识,进一步提高了员工的安全意识、责任意识、法律意识,增强了工作主动性,消除食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。
 

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